ปิ้ง / ย่าง
รุ่นแก้ไขเมื่อ 14:45, 3 มีนาคม 2564 โดย Admin (คุย | มีส่วนร่วม) (สร้างหน้าด้วย "=='''ข้อมูลทั่วไป ปิ้ง/ย่าง'''== ไฟล์:ภาพที่ 6 ปิ้งปลา.jpg|400px|thumb|center...")
ข้อมูลทั่วไป ปิ้ง/ย่าง
ปิ้งปลา
ชื่ออาหาร/ขนม/เครื่องดื่ม
ปิ้ง/ย่าง
ชื่อเรียกอื่น ๆ
-
แหล่ง/ถิ่นอาหาร
บ้านเพชรนิยม หมู่ที่ 2 ตำบลสักงาม อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร
ประเภทอาหาร/ขนม/เครื่องดื่ม
อาหารคาว
ผู้คิดค้น
-
ข้อมูลจำเพาะ
ประวัติความเป็นมา
-
สรรพคุณ
ช่วยในการเจริญอาหาร
ข้อมูลการประกอบอาหาร
เครื่องปรุง
ปลา และหมู หรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ที่หามาได้ตามธรรมชาติ เกลือ
ขั้นตอนการปรุง
นำเนื้อสัตว์ที่ได้มาโรยด้วยเกลือ แล้วนำไปปิ้งหรือย่างไฟอ่อน ๆ
การเสิร์ฟ/การรับประทาน
รับประทานคู่กับน้ำพริก ผักต้มหรืออาหารประเภทอื่นๆ
ข้อมูลการสำรวจ
วันเดือนปีที่สำรวจ
5 พฤษภาคม 2561
วันที่ปรับปรุงข้อมูล
-
ผู้สำรวจข้อมูล
อาจารย์ ดร.ประจักษ์ กึกก้อง
คำสำคัญ (tag)
ปิ้ง / ย่าง