โครงการเพิ่มศักยภาพชุมชน Soft Power กล้วยไข่กำแพงเพชร ด้านอาหาร (Food)
เมื่อวันที่ ๓ สิงหาคม ๒๕๖๗ สำนักศิลปะและวัฒนธรรม จัดโครงการเพิ่มศักยภาพชุมชน Soft Power กล้วยไข่กำแพงเพชร ด้านอาหาร (Food) บนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดกำแพงเพชร "KLUAY KHAI FESTIVAL BY KPRU" ณ หอประชุมรัตนอาภา มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร โดยมี นายอนุชา พัสถาน รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร เป็นประธานเปิดกรวยถวายราชสักการะ กล่าวคำถวายพระพรชัยมงคลเนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดี ศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ มหิศรภูมิพลราชวรางกูร กิติสิริสมบูรณอดุยเดช สยามินทราธิเบศราชวโรดม บรมนาถบพิตร พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๗ และเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฯ กล่าวรายงานโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปรียานุช พรหมภาสิต อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร
กิจกรรมที่ดำเนินการภายใต้โครงการ มีดังนี้
1) กิจกรรมรวบรวมองค์ความรู้อาหารพื้นบ้านด้วยกล้วยไข่กำแพงเพชร เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวบนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น
2) กิจกรรมอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้อาหารพื้นบ้านด้วยกล้วยไข่กำแพงเพชร เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนจากอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นเป็นสินค้า Soft Power
3) กิจกรรมการสร้างสรรค์สื่อเพื่อนำเสนอเรื่องราว "อาหารพื้นบ้านด้วยกล้วยไข่กำแพงเพชร Soft Power ด้านอาหาร (Food) เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวบนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น"
4) กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการสร้างสื่อ Soft Power สำหรับเยาวชนคนรุ่นใหม่ เพื่อสร้างการรับรู้ Soft Power จากอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น
5) กิจกรรม "KLUAY KHAI FESTIVAL BY KPRU" สร้างการรับรู้และการมีส่วนร่วมเพื่อนำเสนออัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นในวันนี้
ภายในงาน "KLUAY KHAI FESTIVAL BY KPRU" พบกับ นิทรรศการ "อาหารพื้นบ้านกล้วยไข่กำแพงเพชร Soft Power ด้านอาหาร (Food) เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวบนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น" บูธจัดแสดงอาหารที่เกิดจากการนำกล้วยไข่มาประกอบเป็นเมนูอาหารคาว และอาหารหวาน ชมการแสดง Mini Light & Sound Soft Power กล้วยไข่จังหวัดกำแพงเพชร ชมการแสดงดนตรีสากล เพลง นางฟ้าไทย จากโปรแกรมสาขาวิชาดนตรีศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏกาแพงเพชร ชมการแสดงนาฏศิลป์ไทย จากนักเรียนชุมนุมนาฏศิลป์ศูนย์จริยศึกษา สิรินธร กำแพงเพชร พร้อมรับประทานอาหารขันโตกอาหารพื้นบ้านกล้วยไข่กำแพงเพชร เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวบนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น
สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. (2567). โครงการเพิ่มศักยภาพชุมชน Soft Power กล้วยไข่กำแพงเพชร ด้านอาหาร (Food). สืบค้น 21 พฤศจิกายน 2567, จาก https://acc.kpru.ac.th/main/?lang=TH&page_id=631
ข้อมูลอื่น ๆ
โครงการส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น "กินแกงขี้เหล็กวันเพ็ญเดือนสิบสอง" ประจำปี ๒๕๖๗
เผยแพร่เมื่อ 18 พฤศจิกายน 2567
